1. Do veľkého hrnca dáme zohriať dostatok vody na 500 g kukuričných cestovín. Pridáme trošku oleja a štipku soli. Keď voda zovrie, cestoviny do nej vysypeme.
2. Medzitým, ako sa nám varia cestoviny, pripravíme si väčšiu panvicu. Rozohrejeme na nej olej ( normálny, nie tekvicový) a vysypeme slnečnicové semienka, ktoré na miernom ohni opečieme do zlatista.
3. Zlejeme uvarené cestoviny, prepláchneme vlažnou vodou.
4.Opečené semienka stiahneme zo sporáka a prikryjeme.
5. Do zliatych cestovín rozmiešame tvaroh a pridáme pár lyžíc tekvicového oleja ( podľa množstva cestovín).
6. Takto zmiešané cestoviny posypeme opečenými semienkami a servírujeme.
P.S. : K cestovinám je ideálne podávať chladené biele vínko. Dobrú chuť! :)